Tag-arkiv: burger

Smuk udsigt over Peblinge Dosering

Sliders og Bededag

Jeg elsker foråret! Så er det sagt – og jeg kommer helt sikkert til at sige det igen og igen. Det er min yndlingstid på året. Solen titter frem, blomsterne springer ud, og København bliver en helt anden by med glade folk overalt på gaderne.

En helligdag som ovenikøbet falder sammen med 1.maj er en festdag i København. Jeg havde aftalt med en veninde at mødes på Sankt Hans Torv ved aftensmadtid. Hvor vi skulle hen var ikke planlagt – og hvor er det skønt at være spontan indimellem. Efter at have gået rundt og nydt solens stråler, på en dag hvor der skiftevis har været solskin, regn og skyer – Danmark er altså et forunderligt land på dette område. På et øjeblik kan en skyfri blå himmel skiftes ud med mørke skyer, et regnskyl for så at skifte tilbage til masser af sol igen. Mystisk – og skønt på samme tid.

Nå, men efter en gåtur rundt om søerne kom vi i tanke om, at nårh ja, der var da noget med det der nye Sliders-sted med små miniburgere. Ja, det måtte vi da prøve! Det er oplevelse, som også er værd at fortælle om herinde.

Indgangen til Sliders ved Peblinge Dosering

Indgangen til Sliders ved Peblinge Dosering

Konceptet med Sliders er, at det er burgere i miniformat. Desuden er der en nytænkning i fyldet af burgeren. Der er mange forskellig valgmuligheder, men en klar favorit var No.6 kaldet Ugly Duckling, som var fyldt med nogle lækre møre stykker af and, forårsløg og snackærter – Mums! En slider koster 45 kr, men man kan også vælge at købe en menu med tre valgfrie sliders plus en sideorder for 119 kr. Den menu hoppede vi på. Som sideorder fik jeg en lækker salat med valnødder og blue cheese dressing, og min veninde fik nogle sprøde pomfritter.

Sliders som er indpakket i fint sort papir med guldnumre. Det føles næsten som at åbne en kalenderpakke

Sliders som er indpakket i fint sort papir med guldnumre. Det føles næsten som at åbne en kalenderpakke

No. 6 Ugly Duckling var favoritten

No. 6 Ugly Duckling var favoritten

 

 

 

 

 

 

 

 

Maden bliver leveret i elegant sort pose. Så kan man selv vælge, om det skal være take-away, eller om den skal nydes i restauranten

Maden bliver leveret i en elegant sort pose. Så kan man selv vælge, om det skal være take-away, eller om den skal nydes i restauranten

Salaten er også indbydende med syltede løg og valnødder

Salaten er også indbydende med syltede løg og valnødder

Restauranten var velbesøgt, men vi var heldige, at vi med lidt spidse albuer fik et bord til to med udsigt over Dronning Louises bro og søerne. Der var dog også flere langborde, som er en ideel siddeplads, hvis du vil i snak med andre gæster, eller blot have mulighed for at invitere alle dine venner med. Sliders – du var et fremragende bud til en spontan fredagsmenu – og jeg er helt sikker på, at Sliders også er værd at besøge om søndagen med tømmermænd. Jeg kommer gerne tilbage!

Udsigt over Dronning Louises Bro

Udsigt fra vores siddeplads i vinduet. Det er hyggeligt at følge med i livet ved Dronning Louises Bro