Månedsarkiv: maj 2015

Voulez Vous

Kristihimmelfartsferie og brunch på Voulez Vous

Ja, jeg ved det godt – jeg har allerede skrevet det herinde, men det bliver det jo ikke mindre sandt af: Jeg er vild med forår! Kort efter at julen var afsluttet, så jeg allerede frem til foråret. Det er og bliver min yndlingsårstid – uden sammenligning. Alting springer ud, solen skinner, København bliver grøn og farverig, og folk bliver meget gladere. Desværre er det netop gået op for mig, at foråret er ved at være slut for i år. Øv, men heldigvis bliver yndlingsårstiden udskiftet med sommer, og det er nu ikke helt ringe endda.

En bonus ved foråret er de mange helligdage. Selvom jeg er glad for mit arbejde, så er det skønt med fritid, hvor der er plads til afslapning og hygge med familie og venner. Jeg har indtryk af, at helligdage er en kulturel tradition, som mange danskere værdsætter højt. Denne mini-Kristihimmelfarts-ferie er efter min mening også blevet udnyttet ganske godt. Kort efter arbejde i onsdags var det tju-hej-afsted med Bornholmerbussen mod min yndlings-ø. Her har to intensive dage stået på en god blanding af kagespisning, bedsteforældrebesøg, den første is på Gudhjem Havn, 86 års fødselsdags-“surprise”, en gåtur med en veninde plus baby samt sæsonens sidste ramsløg-plukning og et par løbeture. Ja, jeg skulle lige tilføje løbeturene – og ihh hvor lyder det bare aktivt. Men.. schyy, hvis jeg skal afsløre en hemmelighed, så er nogle af mine yndlingsløbeture de dage, hvor løbet ikke er førsteprioritet. Torsdagens løbetur var en af dem. Det gode ved at mine forældre bor i udkanten af Rønne, er at efter ca. en kilometers løb, så føles det som, man er langt ude på landet. Denne torsdag lagde jeg mig i det høje græs ved siden af markerne, nød solskinnet og lod tankerne flyve – det er meditation og balsam for sjælen -prøv det!

“Løbeturen” blev afsluttet med, at jeg overraskede min morfar og mormor ude i haven. Mine bedsteforældre bor et sted, hvor der i baghaven er en dør i i hækken. Min morfar, som ikke anede at jeg var på øen, blev meget glad og kvitterede med det største bamsekram samt en ordre om, at jeg skulle blive og spise sild med rabarberkompot – mums! Det sagde jeg ikke nej til. (P.s rabarber er forresten også noget, som jeg elsker ved foråret!)

Min mormors og morfars smukke have, som den typisk ser ud i sensommeren.

Min mormors og morfars smukke have, som den typisk ser ud i sensommeren.

Mine bedsteforældres have er flot det meste af året, men særligt med sensommerblomster, som det ses på dette billede fra september

Mine bedsteforældres have er flot det meste af året, men særligt med sensommerblomster, som det ses på dette billede fra september

Turen til Bornholm blev en kort fornøjelse, da jeg skulle tilbage til København til noget meget vigtigt. Nemlig en brunch-aftale med en travl veninde som endelig havde et hul i kalenderen. Jeg havde i fødselsdagsgave fået et gavekort af hende til brunch hos Voulez Vous i Larsbjørnstræde. Gaver som indebærer lækker morgenmad og godt selskab – det er jeg fan af! Særligt hvis der er en croissant på tallerkenen :) Som den opmærksomme læser sikkert allerede har bemærket, så klinger Voulez- Vous fransk, og ja – cafeen drives af charmende mørkhårede franskmænd, som endda laver lækker mad. What’s not to like?

Der er både mulighed for at at stort selskab kan sidde ved langborde i cafeen, eller at et venindepar kan nyde udsigten til bylivet på Larsbjørnstræde

Der er både mulighed for, at et stort selskab kan sidde ved langborde i cafeen, eller at et venindepar kan nyde udsigten til bylivet på Larsbjørnstræde

Menukortet hos Voulez Vous er meget indbydende og inspireret af franskmændenes hverdagsmad

Menukortet hos Voulez Vous er meget indbydende og inspireret af franskmændenes hverdagsmad

En Voulez-Vous brunch bestod af et blødkogt æg, (jeg har fornylig lært at sætte pris på denne spise, så det var et hit, at brunchen indebar æg), yoghurt med blåbær, grovbrød, ost, skinke, syltetøj, frisk frugt samt et lækkert udvalg af søde sager herunder en mini-croissant, en pain au chocolat samt to macarons – her kom det franske islæt virkelig til syne. Jeg elsker søde sager, og var derfor fan af en brunchtallerken med hele fire små kager. En brunchtallerken koster i cafeen  139 kr, men hvis man holder øje med Downtown, så kan man være heldig, at de her har en deal til netop Voulez Vous. Udover brunchen koster en cafe latte 29 kr.

Hos Voulez Vous får man en brunchtallerken med hele fire kager!

Hos Voulez Vous får man en brunchtallerken med hele fire kager!

Friske frugt og diverse sommerbær minder én om at sommeren står lige for døren

Friske frugt og diverse sommerbær minder én om at sommeren står lige for døren

Udover at maden hos Voulez Vous kan anbefales, så var der en meget hyggelig fransk-inspireret stemning på cafeen, og jeg kunne næste blive i tvivl, om vi egentlig stadig var i København. Hos Voulez Vous – er der kort sagt god mad og god stemning, og jeg vender gerne tilbage! Næste gang kunne jeg overveje at prøve deres Croque Monsieur, som er en parisertoast, hvilket uden tvivl må være godt på en fransk restaurant. Har du fået lyst til at besøge stedet, så læs mere på voulezvous.dk

Fransk menukort

Fransk menukort

I hyggekrogen kan man drikke kaffe eller vente på at et bord bliver ledigt.

I hyggekrogen kan man drikke kaffe eller vente på at et bord bliver ledigt.

Smuk udsigt over Peblinge Dosering

Sliders og Bededag

Jeg elsker foråret! Så er det sagt – og jeg kommer helt sikkert til at sige det igen og igen. Det er min yndlingstid på året. Solen titter frem, blomsterne springer ud, og København bliver en helt anden by med glade folk overalt på gaderne.

En helligdag som ovenikøbet falder sammen med 1.maj er en festdag i København. Jeg havde aftalt med en veninde at mødes på Sankt Hans Torv ved aftensmadtid. Hvor vi skulle hen var ikke planlagt – og hvor er det skønt at være spontan indimellem. Efter at have gået rundt og nydt solens stråler, på en dag hvor der skiftevis har været solskin, regn og skyer – Danmark er altså et forunderligt land på dette område. På et øjeblik kan en skyfri blå himmel skiftes ud med mørke skyer, et regnskyl for så at skifte tilbage til masser af sol igen. Mystisk – og skønt på samme tid.

Nå, men efter en gåtur rundt om søerne kom vi i tanke om, at nårh ja, der var da noget med det der nye Sliders-sted med små miniburgere. Ja, det måtte vi da prøve! Det er oplevelse, som også er værd at fortælle om herinde.

Indgangen til Sliders ved Peblinge Dosering

Indgangen til Sliders ved Peblinge Dosering

Konceptet med Sliders er, at det er burgere i miniformat. Desuden er der en nytænkning i fyldet af burgeren. Der er mange forskellig valgmuligheder, men en klar favorit var No.6 kaldet Ugly Duckling, som var fyldt med nogle lækre møre stykker af and, forårsløg og snackærter – Mums! En slider koster 45 kr, men man kan også vælge at købe en menu med tre valgfrie sliders plus en sideorder for 119 kr. Den menu hoppede vi på. Som sideorder fik jeg en lækker salat med valnødder og blue cheese dressing, og min veninde fik nogle sprøde pomfritter.

Sliders som er indpakket i fint sort papir med guldnumre. Det føles næsten som at åbne en kalenderpakke

Sliders som er indpakket i fint sort papir med guldnumre. Det føles næsten som at åbne en kalenderpakke

No. 6 Ugly Duckling var favoritten

No. 6 Ugly Duckling var favoritten

 

 

 

 

 

 

 

 

Maden bliver leveret i elegant sort pose. Så kan man selv vælge, om det skal være take-away, eller om den skal nydes i restauranten

Maden bliver leveret i en elegant sort pose. Så kan man selv vælge, om det skal være take-away, eller om den skal nydes i restauranten

Salaten er også indbydende med syltede løg og valnødder

Salaten er også indbydende med syltede løg og valnødder

Restauranten var velbesøgt, men vi var heldige, at vi med lidt spidse albuer fik et bord til to med udsigt over Dronning Louises bro og søerne. Der var dog også flere langborde, som er en ideel siddeplads, hvis du vil i snak med andre gæster, eller blot have mulighed for at invitere alle dine venner med. Sliders – du var et fremragende bud til en spontan fredagsmenu – og jeg er helt sikker på, at Sliders også er værd at besøge om søndagen med tømmermænd. Jeg kommer gerne tilbage!

Udsigt over Dronning Louises Bro

Udsigt fra vores siddeplads i vinduet. Det er hyggeligt at følge med i livet ved Dronning Louises Bro